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一般食品的冷冻储藏期为( )。
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一般食品的冷冻储藏期为( )。
A. 1个月
B. 1~3个月
C. 3~6个月
D. 6个月以上
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冷冻以及冷藏食品,例如:肉类、禽类、鱼类、奶制品、糕点、冷冻食品,必须在抵达_________分钟后运送到厨房进行储藏()
新能效标准非冷冻食品储藏室增加了()
速冻食品给人们的生活带来了极大的便利,大家在购买冷冻食品时,一般冷冻时间超过()个月的食品就不要购买
现代冷藏方法就是以()的方法冷冻、加工和储藏新鲜易腐食品
目前我国的冷库,肉食品冷冻一般都采用一次冻结工艺,要求冷冻温度为()。
目前我国的冷库,肉食品冷冻一般都采用一次冻结工艺,要求冷冻温度为()
电冰箱存放食品时,冷冻室可以储藏密封的玻璃制品。
食品的保质期对储藏条件特别敏感的,应当标注食品的特定储藏条件。
具备储藏条件的乡级疫苗储藏一般不超过()
食品保质期的标示可以以年或月为单位表述,如果食品的保质期与储藏条件有关,应标示食品的特定储藏条件。( )
食品保质期的标示可以以年或月为单位表述,如果食品的保质期与储藏条件有关,应标示食品的特定储藏条件。()
食品保质期的标示可以以年或月为单位表述,如果食品的保质期与储藏条件有关,应标示食品的特定储藏条件。()
冷冻动物性食品时一般多采用()的方法以减少组织细胞失水。
在标准的储藏条件下,咖啡生豆的保质期一般不超过()。
增加无菌包装就可延长食品的储藏期。()
冷冻油一般应属于()。
冷冻是将食品中所含大部分水分冻结成冰,降温至低于食品汁液解冻点。一般在()以下
冷冻熟食品一般应彻底解冻后再进行加热,避免产生中间部位温度不够的现象()
易燃液体储藏室温一般不应超过()
冷冻食品的二次保质期应标明()
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