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米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失()。
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米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失()。
A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素E
D. B族维生素
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制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失()
谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关,加工精度越高,营养素损失越大,其中损失最严重的是
加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关,加工精度越高,营养素损失越大,其中损失最显著的是
制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失
谷类过度精加工导致营养素损失较多的有( )
谷类加工精度越高,营养素损失就越多,影响最大的是_______和_______。
下列营养素中,随着谷类加工精度的增加,损失最大的是()
ATF温度过高会导致油压过高()
病室湿度过高会导致患者()
油罐温度过高会导致油品产生()
转化温度过高会导致触媒中毒()
油品贮存温度过高会导致油品变质()
油煎蛋导致损失最多的营养素是()
农产品加工后会使农产品的营养发生严重损失。
普洱熟茶渥堆温度过高会导致茶叶()
汽油分馏塔塔顶温度过高会导致()。
现场温度过高会导致()测试不能通过。
增加小麦出粉率,何种营养素的损失尤为明显()
在食品加工中损失最多的营养素是维生素。( )
维生素是烹调加工中最容易损失的营养素。
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