谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是

下列营养素中，精加工谷类食品最容易流失的是（） 谷类深加工会增加各种营养素的百分含量 谷类加工的原则，谷类加工对其营养价值的影响？ 简述谷类籽粒的结构与营养素分布。 简述谷类籽粒的结构与营养素分布 与机体抗氧化密切相关的营养素（） 与机体抗氧化密切相关的营养素（） 与机体抗氧化密切相关的营养素 与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高（）。 与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高（）。 米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失（） 米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失（）。 米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失（） 与儿童大脑智力密切相关的营养素是（） 谷类食物主要提供的营养素是（） 谷类食物主要提供的营养素是() 5mm与机体抗氧化密切相关的营养素（） 谷类的麸皮中含量较高的营养素是（） 谷类维生素主要分布在（）中，谷类加工越细，维生素损失越多 谷类食品是我国居民膳食中能量、蛋白质及某些矿物质和B族维生素的主要来源。加工、烹调方法对谷类营养价值的影响很大。 加工精白米(面)时损失最多的营养素是