是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员，通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果（）

当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。 餐厅服务员为客人结账时，应（）。 （）不是餐厅服务员三了解的内容。 酒店宴会厅经理任职年限()年以上餐厅或宴会厅服务员，其中1年以上餐厅领班工作经历。 你去餐厅吃饭时,一位服务员不小心将饮料溅到了你的西服上,当你向餐厅经理反映时,餐厅经理就拿出20元让你洗西服用,餐厅经理的决策属于: 所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节（） 餐厅服务员掌握了餐厅礼仪，在实际工作就会受到礼仪的（）。 客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。 餐厅服务员在营业前，由（）开例会。 餐厅女服务员一般应该（ ） 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语谦虚恭敬、态度诚恳热情、举止（）。 餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。 餐厅服务员进行菜肴服务时应注意哪些问题？ 餐厅服务员对客人使用礼貌语言，可以表现出服务员对宾客的（）。 餐厅服务员走姿的基本要求是（）。 餐厅服务员的个人卫生应该做到“（）”。 餐厅服务员怎样对待客人提出的意见？ 餐厅服务员要有健康意识，懂得基本的（）知识。 餐厅女服务员着裙子时，必须穿（）。 餐厅服务员，每天接待不同的客人，应做到（）。