下列化合物作为腌腊制品护色剂的是（）

下列加工出来的哪一种肉制品属于腌腊制品（)。 腌制腌腊制品的方法主要有干腌法、湿腌法和混合腌法（） 腌腊制品的腌制方法有干腌法、湿腌法和（）三种。 腌腊制品初加工主要是为了（） 畜禽肉制品按加工方法分腌腊制品、（）、脱水制品、其他制品 下列制配单质的反应中，化合物作还原剂的是（） 目前，碳氢化合物作抛射剂的主要品种有下列 腊肉是经（）后再经烘烤或晾晒而成的腌腊制品。 下列哪些可作为肉制品的护色剂 腊制品腌透后应置于（）晾挂，以除去水分。 腌腊制品是原料肉经过（ ）等工艺流程而生产出来的肉制品。 下列化合物中,属于氧化剂是 腌腊制品是用食盐、硝、糖、香辛料等对肉类进行加工成的制品。 腌腊制品是用食盐、硝、糖、香辛料等对肉类进行加工成的制品（） 下列化合物中，Molish反应不呈色的是 下列化合物中，Molish反应不呈色的是 根据加工方法的不同，将畜兽制品分为七类，即腌腊制品、（）、灌制品、（）、熏烤制品、（）、乳制品。 腌腊制品的特征是：（）较大、肉质干、色泽金红，无须冷藏也可保存。 我国允许使用于肉类制品的护色剂是（） 下列化合物属于高能化合物的是（）