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乙醛主要是由酒精发酵的中间产物()经脱羧而生成;另外乙醇被氧化时也可产生乙醛。
单选题
乙醛主要是由酒精发酵的中间产物()经脱羧而生成;另外乙醇被氧化时也可产生乙醛。
A. 丙酮酸
B. 丙醇
C. 丙烯醛
D. 丙酸
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厌氧发酵的产物主要是()。
乙醛和乙醇反应生成半缩醛的条件是(??? )
乙醇发酵生成ATP的方式是()
在乙醇发酵过程中的主发酵期,酵母仍然迅速繁殖,同时进行厌氧发酵,生成乙醇。
酒精发酵进程主要是通过如下指标进行监控:
丙酮酸进入线粒体,氧化脱羧生成的产物是( )。
胆汁酸主要是下列何者的代谢产物(由哪种化合物生成)( )
胆汁酸主要是下列何者的代谢产物(由哪种化合物生成)()
胆汁酸主要是下列何者的代谢产物(由哪种化合物生成)
胆汁酸主要是下列何者的代谢产物(由哪种化合物生成)
胆汁酸主要是下列何者的代谢产物(由哪种化合物生成)
按发酵产物不同可把发酵分为()、()、()、()、有机酸发酵、酒精发酵六大类。
4.2、乙醇进入体内后,90-98%在肝内醇脱氢酶氧化生成乙醛,乙醛再经醛脱氢酶催化生成乙酸
下列酒精发酵产物中应除去的物质是()
酒精发酵过程中,酵母菌将葡萄糖转变为丙酮酸,放出二氧化碳而生成(),又被迅速还原而成酒精。
经脱羧酶催化脱羧后可生成γ-氨基丁酸的是
鸟氨酸经脱羧基作用生成
甘油异生成糖时最主要的中间产物是()
酒中的苦味物质是酒精发酵时()的产物。
中国大学MOOC: 下列属于乙醛氧化制醋酸中间产物的是:
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