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上浆使用的淀粉一般应先用()浸泡
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上浆使用的淀粉一般应先用()浸泡
A. 热水
B. 温水
C. 冷水
D. 沸水
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上浆一般用于滑炒、溜等菜肴()
浸泡饮片时,一般水量应高于药面
浸泡饮片时,一般水量应高于药面()。
洗涤毛巾前,应先用洗涤剂浸泡( )。
新漆刷使用前先用温水浸泡,以防掉毛()
一般情况下,在浸泡试验中,应使用输配水管或有关产品的
玻璃体温计使用浸泡后,先用清水清洗,在浸泡在( )备用
上浆过程包括调浆和(),一般单纱及10tex以下的股线均需上浆。
同是平纹组织,在上浆时,一般情况下府绸和细平布的上浆率相比应为( )
煎煮中药时一般不宜使用()度以上的热水浸泡。
木头菜墩使用前应先用()浸泡,使木质紧缩致密,能有效的防止虫蛀及腐烂
将使用过的工具在消毒液中浸泡一段时间进行消毒,一般浸泡()左右。
脏衣服应先用()℃左右的温水浸泡,有利于洗涤。
新玻璃器皿清洗应先用下列溶液浸泡的是
复方汤剂浸泡药一般()
烹饪中上浆、挂糊是利用了淀粉的()作用
上浆种类一般有()、全蛋浆、干粉浆、及苏打浆等。
绿豆淀粉含支链淀粉高,一般在()%以上。
煎煮中药饮片时,先浸泡饮片,一般水量应高于药面()
清洗时,先用热水浸泡使用过的酒杯除去酒味,然后洗涤消毒()
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