（）HACCP术语中危害分析是

HACCP体系常用术语正确是（）. 危害分析中确定的显著危害都可以通过HACCP体系控制，而非显著性危害则由其它体系或措施控制（） 危害分析与关键控制点（HACCP）的基本概念 危害分析及关键控制点（HACCP）具有的显著特点（） HACCP计划是用以消除、防止或降低来自产品且通过危害分析确定的所有食品安全危害。 在危害分析与关键控制点HACCP中确定关键控制点的字母表示为（） HACCP体系中根据不同的危害分析制定了不同的CCP点并由专人做相应的记录，下列说法正确的是：（） 下列不是食品安全HACCP计划中关注的三大危害是（） HACCP(危害分析关键控制点)是一个保证食品安全的()管理体系。 HACCP计划危害识别应考虑 HACCP 危害分类主要有 （） 组织在制订HACCP计划进行危害分析和评价时，应考虑以下哪些因素 HACCP计划中的显著性危害的特点体现在：（） HACCP体系，是要防止生产过程带来的危害 HACCP是一种控制危害的安全性体系。（） 在HACCP计划中，确定的CCP点越多就说明危害控制越全面（） 危害分析是HACCP计划中的一部份，主要目的是确认加工过程每一个步骤中可能存在的危害，并评估其显著性，从而确保对其实施正确的管理措施（） HACCP的重点应放在控制显著性危害上（） 控制措施是通过HACCP计划对食品安全危害的管理措施. HACCP12个步骤包括组成HACCP小组、产品描述、（）、制定流程图、流程图的现场确认、列出与各步骤有关的所有潜在危害，进行危害分析，并对识别的危害考虑控制的措施、确定关键控制点、（）、（）、（）、建立验证程序、建立文件和记录保持系统