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公用勺和公用筷的用法是服务员站在与主人位置成()角的位置上,右手持公用筷,左手握公用勺配合分菜
单选题
公用勺和公用筷的用法是服务员站在与主人位置成()角的位置上,右手持公用筷,左手握公用勺配合分菜
A. 30
B. 45
C. 60
D. 90
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装置公用(服务)站有下列管线()。
大厨餐厅服务员进行一般铺台时,应在()右侧1厘米处放筷架,上面放筷子,筷子与圆心成放射状
在客人点菜时,服务员应按()方向,为客人逐一拆除筷套
公用型客运站应设哪些服务岗位?
服务员左手托菜,右手用分菜勺在宾客左侧分派的方法是()。
服务员左手托菜,右手用分菜勺在宾客左侧分派的方法是( )。
一般来说,餐厅的迎宾领位员是从服务员中挑选,但是会从服务员中挑选素质较高的服务员担任迎宾领位工作。
斟酒前服务员为什么要展示商标给主人?
中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的(),左手托盘,右手拿叉与勺,将菜派给客人。
斟酒前服务员为什么要示瓶让主人辨认商标?
不符合服务员站姿要领的是()。
()是服务员正确站姿的要领之一。
家政服务员进入主人家,一般情况下应先与()打招呼。
公用软管站有海水、蒸汽、公用气、地下水等()
服务员持酒瓶时右手()呈90°角。
当宾客到达会见厅,主人到门口迎接的时候,服务员应()。
()是公用服务设施
宴会台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成___角()
服务员要有较好的自然条件,它包括服务员的仪表和举止,还包括服务员的()。
服务员要有较好的自然条件,它包括服务员的仪表和举止,还包括服务员的()。
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