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菌子好吃,可混合烹调食用。
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菌子好吃,可混合烹调食用。
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中温型食用菌子实体分化最合适的温度为()
大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。 大米和大豆混合食用和作用是()。
按照食用菌子实体分化对温度的要求,下面属于低温型的是()
配菜就是使烹调原料适当(),成为一份可以直接食用或经过烹调后食用的菜品。
不同种类的食物混合食用,可提高膳食中
不同种类的食物混合食用,可提高膳食的
一般情况下,食用菌子实体分化最接近的合适温度约为()
食用菌子实体发育培养时的空气相对湿度一般控制在()
大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时,发挥了互补作用的氨基酸是()。
最能体现鲥鱼食用风味的烹调方法是()。
在云南,人们常说吃菌子要三熟:菌子要长熟,菌子要煮熟和什么()
将玉米、面粉、大豆混合食用,可提高蛋白质的生物价。
膳食中,豆类和谷类混合食用,可起到蛋白质的互补作用。()
烹调原料的可口性是指烹调原料的(),它是影响烹调原料食用价值高低的第三个方面因素
动物的甲状腺,经过一般烹调后可以食用。
烹调的传热介质有水、蒸气、食用油、盐粒、沙粒和()。
谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值,是因为豆类食物中富含豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值,是因为豆类食物中富含()
烹调原料的可口性越好,一般是其食用价值()。
《中国居民膳食指南》建议每天食用烹调油多少克?
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