水产品保鲜温度在（），其保鲜期一般比冷却鱼延长1.5～2倍

啤酒的保质期和保鲜期不是一回事。（） 冰鲜水产品捕捞后应立即冷却使水产品的温度接近（）℃； 鲜水产品的保管主要是利用低温保鲜,常用的方法是冰藏法和( )。 千里传音不同自动标签保鲜期有几天（） （）增稠剂可以增加食品黏度,使食品黏滑适口,增加食品表面光泽,延长制品的保鲜期。 烘焙好的咖啡豆保鲜期与保质期是一样的（） 水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等，是为（? ?）所进行的流通加工。 在夏季，戚风蛋糕坯的保鲜期为36小时。（） 面包的冷却，可直接用风扇吹在商品上冷却，这样操作不会影响商品的品质，也不会影响商品的保鲜期。 面包的冷却，可直接用风扇吹在商品上冷却，这样操作不会影响商品的品质，也不会影响商品的保鲜期（） 出口水产品生产企业预冷库（或保鲜库）的温度应控制在℃之间；冷藏库温度应控制℃以下；速冻库温度应控制℃以下（） “生食类食品”一般特指生食水产品，尽量不要生食淡水水产品。 “生食类食品”一般特指生食水产品，尽量不要生食淡水水产品（） “生食类食品”一般特指生食水产品，尽量不要生食淡水水产品（） 通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期 0.5-1 倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先从“休眠”状态“苏醒”，这使果蔬出库后保鲜期可延长 21~28 天，是普通 冷藏库 的 3~4 倍。 菠菜的保鲜贮藏温度一般控制在（）℃。 甘蔗的成熟度、水果的保鲜期属于农产品标准中的哪一个质量特性（）？ 肉、禽、乳和水产品的冷藏温度一般为20℃左右。 一般果菜的保鲜温度在什么范围比较合适（） 对于鱼、虾等水产品，表示其新鲜程度可用