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冰鲜水产品捕捞后应立即冷却使水产品的温度接近()℃;
主观题
冰鲜水产品捕捞后应立即冷却使水产品的温度接近()℃;
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在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法,水产品将用作什么用途。
在进行水产品加工前,必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法,水产品将如何烹调。()
鲜水产品的保管一般有( )方法。
活鲜水产品包括鱼、虾、蟹、蛇等。( )
水产品市场准入与节水产品认证的关系如何
下列哪些不属于鲜活水产品中的其它水产品()
水产品市场准入与节水产品认证的关系如何
《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。
鲜水产品的保管主要是利用低温保鲜,常用的方法是冰藏法和( )。
“生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品。
“生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品()
“生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品()
有机水产品产地生态环境的()技术是有机水产品生产的前提。
涉水产品指的是()。
出口水产品生产企业生产加工水产品的批次管理,以下正确的为()
与2012年相比,2013年养殖水产品占全年水产品的比重( )。
l316.进口水产品召回工作的主体是进口水产品的()
出口水产品(包括含水产品成分的食品)加工所用的国内生产养殖水产品原料必须来自经海关备案的养殖场()
水产品的菌落总数测定,培养温度为
水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量,包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类,不包括淡水生植物()
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