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摆挤法是指肉类或海鲜类蓉状馅料,捏挤成球形、榄形或其他形状的造型方法。
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摆挤法是指肉类或海鲜类蓉状馅料,捏挤成球形、榄形或其他形状的造型方法。
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挤就是利用挤嘴、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺()
挤就是利用( )、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。
()挤就是利用模具、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。
( )就是利用挤嘴、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。
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