单选题

在一定时间限度内,有序、有间隔地输出宴会菜品产品,这体现出了()。

A. 平行性
B. 协调性
C. 节奏性
D. 集合性

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宴会菜品生产过程的第一阶段是()。 返品率是指一定时间内累计返品价值占产品总销售价值的多少。() 刀具磨损到一定时间必须重磨,这时的磨损限度称为() 中式宴会菜品设计能否形成独特风格,应做到()。 宴会菜单的菜品设计要按照确定设计目标体系、确定菜品组合、及菜目编排三个步骤进行 能给出一定时间间隔中的最大值的是()。 宴会菜品在生产方面具有的特点是()。 宴会菜品生产工艺设计方法中标量式是()。 宴会菜单菜品设计的一级目标是雇主的价值观。 记时器控件能有规律地以一定时间间隔触发()事件,并执行时间过程中的程序的程序代码。 能在一定时间间隔中测量其绝对平均值的是()。 宴会销售价格的高低,是确定宴会菜单菜品档次高低的决定因素。 列出宴会每种菜肴或点心名称、用料配方的宴会菜品生产工艺设计方法是()。 自记水位计只能观测一定时间间隔内的水位变化 间隔一定时期进行记录所形成的时间序列称为连续时点序列。(   )   宴会菜品生产设计的第一个要求就是要有良好的协调性。 在餐盘周围有间隔地围摆花边是() 宴会菜品生产工艺设计方法中工艺流程卡是()。 宴会结束后,应主动征求宾主对服务和菜品的意见。( ) 冰箱内凉菜不能菜挨菜盘地摞放到顶,要留有间隔分层存放,以便各层间有冷空气循环。
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