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简述浓香型白酒采用的混蒸续渣工艺。
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简述浓香型白酒采用的混蒸续渣工艺。
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白酒按香型分为两种:酱香型、浓香型()
简述浓香型白酒在发酵期间窖内温度变化情况。
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
下列属于浓香型白酒的是()。
下列属于浓香型白酒的是( )
小郎酒属于浓香型白酒()
浓香型白酒采用()、多菌种发酵的固态法生产模式。
浓香型白酒主要采用低温大曲作糖化发酵剂。
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒()
提高浓香型白酒的主要措施有()。
描述浓香型白酒的品评术语有()。
浓香型白酒分为两大流派()
浓香型白酒以哪个地区为多()
浓香型白酒的代表酒是()酒。
浓香型白酒工艺操作方法习惯分为原窖法、跑窖法、()。
浓香型白酒生产最主要的设备是()
浓香型白酒生产的基本类型有()
下列名白酒中,属于浓香型的是
下列白酒中属于浓香型酒的是()
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