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谷胚中赖氨酸含量较高,是因为其蛋白质主要是谷胚中赖氨酸含量较高,是因为其蛋白质主要是()
单选题
谷胚中赖氨酸含量较高,是因为其蛋白质主要是谷胚中赖氨酸含量较高,是因为其蛋白质主要是()
A. 清蛋白+谷蛋白
B. 球蛋白+清蛋白
C. 符蛋白+球蛋白
D. 醇溶蛋白+谷蛋白
E. 以上都不是
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优质蛋白质玉米中的必需氨基酸、赖氨酸含量比普通玉米高()%。
某一食物蛋白质与鸡蛋蛋白质比较,其精氨酸含量蛋白质比较,其精氨酸含量最低,其次是苏氨酸,缬氨酸高于鸡蛋蛋白质,赖氨酸及其他氨基酸与鸡蛋蛋白质相近,则该食物蛋白质的限制氨基酸为()
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中
谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是赖氨酸含量较低。
温水面胚中蛋白质和淀粉同时起作用()
谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低,宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用,这是利用蛋白质互补作用()
赖氨酸在()中含量较高。
我国科学家将富含赖氨酸的蛋白质编码基因导入玉米,获得的转基因玉米中赖氨酸含量比对照高30%。这个事例说明()
谷实类饲料蛋白质和必须氨基酸含量不足
小麦的糊粉层和胚中的蛋白质含量虽高,但却不能形成面筋质。
小麦的糊粉层和胚中的蛋白质含量虽高,但却不能形成面筋质()
谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是
谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是( )
谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是
利用蛋白质分子中酪氨酸和色氨酸残基测定蛋白质含量的方法有()和()
蔬菜中蛋白质的含量较高。
基因调控产物高赖氨酸玉米O-2、F-2品种中何种蛋白质含量有所降低
基因调控产物高赖氨酸玉米0-2、F-2品种中何种蛋白质含量有所降低
基因调控产物高赖氨酸玉米0-2、F-2品种中何种蛋白质含量有所降低
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