登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
酒、饮料及精制茶制造人员
>
评茶员
>
发酵过度的红茶汤色是()色。
主观题
发酵过度的红茶汤色是()色。
查看答案
该试题由用户484****54提供
查看答案人数:37036
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户484****54提供
查看答案人数:37037
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
氧化过度的绿茶汤色深黄或泛红,氧化不足则汤色青绿()
优质大叶种工夫红茶汤色一般用()描述
花茶、绿茶、红茶等汤色(),主要产生原因是茶叶受潮等原因造成品质陈化,原料中混杂紫芽紫叶及红茶发酵过度
工夫红茶发酵适度的叶色以()为最理想。
红茶发酵过度会产生()
红茶类属全发酵茶类,其茶汤红艳明亮()
白茶汤色微红,是鲜叶()过度、产生较多的红张而引起的。
汤色审评,茶汤正常色区别()。
红茶加工过程中,根据发酵叶的香气和叶色的变化作进行综合判断,当青草气消失,出现一种新鲜的、清新的花果香,叶色红变,视为红茶发酵()
汤色审评,茶汤正常色应区别()。
汤色审评,茶汤正常色应区别()。
汤色审评,茶汤正常色应区别()
红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽( )。
红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽()。
红茶的概念。经过鲜叶→()→()→()→()等工艺流程而制成的茶叶,由于全发酵而使干茶呈()色,成为红茶。
若绿茶汤色“深黄”,则汤色评分为()。
若绿茶汤色深黄,则汤色评分为()
在红茶审评汤色常用术语中,形容发酵过重或者含水率过高,存放时间过长是()
红茶类属于全发酵茶类,故其茶叶颜色深红,茶汤呈()。
红茶类茶属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽( )。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了