单选题

黄酒是经过()酿造而成的。

A. 压榨法
B. 酿造法
C. 蒸馏法
D. 发酵法

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浙江绍兴黄酒是我国最古老的酒之一,它以优质糯米、小麦和绍兴鉴湖水为原料,经独特工艺发酵酿造而成。( ) 我国酿造黄酒的主要原料是大米、小米和黑麦() 即墨老酒属于黄酒类。它的酿造工艺包括() 世界三大酿造酒是黄酒、葡萄酒和什么酒? 在世界酿酒史中堪称独步的黄酒酿造方式是:()()。 按酿造方法,可将黄酒分为()、摊饭酒、()三类 酒曲中的麦曲,主要用于黄酒和小曲白酒的酿造() 那种酒是来自于葡萄原料酿造而成 _________ ? 凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地() 凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地() 最新的国家标准中,黄酒的定义是,以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦、等到为原料,经过蒸料,拌以麦曲、米曲或酒药,进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒() ( )的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精湛技术于一身。 黄酒以小麦等为原料,是中国特有的酿造酒,也是中国最古老的饮料酒。 黄酒以小麦等为原料,是中国特有的酿造酒,也是中国最古老的饮料酒。 桑赛尔Sancerre是用以下哪个葡萄品种酿造而成的() 调味品中酱油是由哪种豆类酿造而成的() 索泰尔讷Sauternes是用赛美蓉和()酿造而成的 酿造酒是在含糖分的原料中加入发酵而成的() 下列()是采用单一的粮食原材料酿造而成的浓香型白酒 绍兴加饭酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精湛技术于一身
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