煮咖啡的温度应该在（）度之间。

使用虹吸壶煮咖啡，应将咖啡与水充分接触大约（） 设备液压油冷机的温度应该稳定在50度至70度之间（） 制作大酱时蒸煮温度与时间应该怎样控制？ 以手冲滴滤式冲煮咖啡，第一泡的水温应为（）摄氏度左右。 咖啡的温度一般应为（）摄氐度 虹吸壶煮咖啡时，用热源加热水萃取，温度较高，一般会将萃取时间控制在()。 咖啡煮制的时间越长味道越好（） 虹吸壶煮咖啡时，上座与下座之间必须形成真空状态，当下座底部的热源撤除后产生负压咖啡液回流至下座。() 烧煲流程图中预处理（压土豆、压鸡爪、煮排骨、烫蔬菜、煮年糕等）中心温度（）度 咖啡煮好后（）小时会失去芳香味。 星巴克的咖啡冲煮标准水温即为（） 咖啡煮好后（）小时会失去芳香味 虹吸壶属于滴滤式咖啡冲煮器（） 咖啡师在制作意式浓度咖啡时，将填压好咖啡粉的手柄直接安装在冲煮头上，然后萃取咖啡。（) 回锅肉在煮制时，肉的成熟度应该是（） 咖啡壶的温度是到多少度可以烧到沸点100度吗（） 冲煮一款完美的咖啡，咖啡师须清楚掌握的信息不包括（） 法压壶属于滴滤式咖啡冲煮器（） 使用滴滤式或虹吸式咖啡冲煮器制作的咖啡比浸泡式清澈。 单品咖啡冲煮的方法请试述三种：