维持厨房正常工作秩序，保证厨师顺利制作菜点的前提是（）。

厨师长除对厨房的烹饪技术负责外，还要协调、指挥厨师工作。 在厨房范围内，菜点的成本是指构成菜点的（）之和。 维持社会的秩序的保证是() 设计厨房布局时，菜点成品销售区域，要介于厨房和（）之间。 菜点创新过程中，给予创新菜品的厨师额外奖励与表彰，一般有（） 班集体的正常秩序是维持和控制学生在校生活的基本条件，是教师开展工作的重要保证。（ ） 班集体的正常秩序是维持和控制学生在校生活的基本条件，是教师开展工作的重要保证（） 加强调度基础工作，建立正常的工作秩序，是提交调度工作质量的前提。（） 加强调度基础工作，建立正常的工作秩序，是提交调度工作质量的前提（） 遵守劳动纪律，维护工作秩序，是工作顺利进行的基本条件和重要保证。 （）是市场秩序的核心，市场正常秩序以其存在为前提。 开展好厨房生产工作的前提是（） 保证加工制作的__,是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一（） （）既是科学管理的要求，也是建立正常生产秩序和管理秩序，保证工作质量和产品质量，降低消耗的前提条件。 维持社会的秩序要靠什么来保证（）？ 保证企业维护正常的生产、工作秩序的规则是（）。 为保证点餐工作顺利，点餐小伙伴要做好哪些准备工作？（） 在西餐厨房中，把制作少司列为一项单独的工作，由有一定经验的厨师专门制作。这种少司与菜肴主料分开制作的方法，是西餐烹制的一大特点。（） ()是确保茶叶感官审评顺利完成的前提和保证 冻类菜点的制作要点之一是要（）。