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在切割工艺中的直刀法中的直切适于哪种原料(C)
单选题
在切割工艺中的直刀法中的直切适于哪种原料(C)
A. 肉类
B. 无韧性原料
C. 蔬菜
D. 骨类
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下列哪种切割工艺可以切割任何金属()
()适于切猪肝,腰子和一些脆性原料.
C语言有自己的输入输出语句,可以在函数中直接使用()
对于Ka≤10-7的弱酸,不能在水中直接滴定,但可在()中直接滴定
奥运会游泳比赛中,哪种泳姿是在水中直接出发的
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图中直线是( )线。
田中直径通南北
鲜三文鱼初加工中刀工采用______刀法切割: 拍刀法|拖刀法|砍刀法|锯刀法
跳刀法主要适用于植物性原料,如切姜丝、葱丝、笋丝等。
对酥烂易碎原料,如羊膏、脊肉等常采用锯切的刀法()
直刀法中刀法的基本类型有直切、锯切、铡切、滚切、拉切、()。
诗格中直接使用了
在个人画作中直接记录
依据刀身与原料接触的角度,刀法可分为:平刀法、斜刀法、直刀法和混合刀法。
原料切割成形是指运用刀具对烹调原料进行()成形的工艺。
在线条中直线型象征着()。
马铃薯淀粉中直链淀粉含量约为()
电源系统中直流供电方式是()
无线系统中直放站不能起到作用()
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