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“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣”中的“釜”是()
单选题
“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣”中的“釜”是()
A. 锅
B. 碗
C. 灶
D. 盆
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曹植的《七步诗》中,“煮豆燃豆萁”的下一句是什么?
“则鹬蚌之利,真归于渔人;而萁豆之煎,空悲于铄釜”,是对偶句的()。
制作豆类面坯,煮豆时水()()分值
精品豆中瑕疵豆比例要求()
在意式咖啡拼配豆中占比例最大的咖啡豆是()豆。
聚合釜.终止釜出空过程中必须做到( )。
《大雅·生民》“卬盛于豆”中“豆”指( ?)。
反应容器:主要是用来完成()的物理、化学反应的容器。如:反应器、反应釜、分解锅、分解塔、高压釜、超高压釜、合金塔、交换炉、蒸煮锅、蒸球、蒸压釜等;
预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中煮烫()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。
预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。
二釜釜底加釜底甲醇的目的是()
下列选项中对“俎豆之事”中“俎豆”的含义解释最正确的是( )。
反应釜清洗操作时,温度应升至()开始恒温蒸煮
意式拼配咖啡豆中占比例最大的是()豆。
制作大煮干丝时,白豆腐干切丝后,应用沸水()浸烫,以去除豆干的豆腥味。
环氧乙烷解吸塔塔釜温度与釜液中()含量高有关。
“豐,豆之丰满者”中的“豆”是指古代放肉的器具
咖啡生豆中平豆指的是母豆,圆豆指的是公豆。()
制作1000克白芸豆的芸豆卷,煮豆时加水()克。
孟子所谓“一箪食,一豆羹”中的“豆”指的是()
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