凯氏定氮法测食品中蛋白质含量时，蒸馏时间一般为（）

凯氏定氮法测罐头中蛋白质含量生成的氨用吸收（） 凯氏定氮法测牛乳中蛋白质含量时，消化液中的氮以（）形式馏出。 凯氏定氮法测牛乳中蛋白质的含量时，消化液中的氮以（ ）形式存在。 采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，一般蛋白质的平均含氮量为16%，由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为 用微量凯氏定氮法侧定食品中蛋白质含量时，在燕馏过程中应注意（） 凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，加入硫酸铜可以 凯氏定氮法测食品中蛋白质的含量时，常用于提高消化液沸点的物质为硫酸钾（） 凯氏定氮法测蛋白质含量，样品与硫酸加热，消化生成游离氨（） 凯氏定氮法测牛乳蛋白质含量时不可用作助消化剂的是（） 凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为__________。 凯氏定氮法测定蛋白质，碱化蒸馏时，采用作吸收液（） 凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为 凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为（）。 凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为()。 凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为（） 凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时，在CuSO 凯氏定氮法测蛋白质的消化步骤中，所用到的催化剂为（） 经凯氏定氮法测定，某食品样品中含有氮2g，则其蛋白质含量为() 中国大学MOOC: 在蛋白质的元素组成中，平均含 N 量为 16％,这是凯氏定氮法测蛋白质含量的理论依据。 用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克，则样品中蛋白质含量推测是（）