热门试题
金华火腿以哪种猪的后腿为原料（）
金华火腿始创于（），距今已有800多年的历史
相传“金华火腿”的发明和哪个历史人物有关（）
西湖醋鱼原名叫（）。
西湖醋鱼的方法（）
金华菜以火腿为原料的各种菜肴多达二三百种，是金华菜的最大特色。
金华菜以火腿为原料的各种菜肴多达二三百种，是金华菜的最大特色。()
火腿中最著名的种类是产于浙江金华的北腿。
中国名产金华火腿必定使用的猪种叫做什么（）
烹制“西湖醋鱼”的方法是（）。
西湖醋鱼选用的是草鱼（）
金华火腿按腌制加工季节分为不同的种类，其中品质最好的是（）。
金华火腿脾胃虚寒者不宜使用，有水肿和腹水者服用更为事宜（）
用于制作“金华玉树鸡”菜式时，应使用火腿的部位（）
制作西湖醋鱼是用哪种鱼（）
西湖醋鱼的烹调方法属于（）。
西湖醋鱼的主料选用的是（）
制作西湖醋鱼的烹调方法是 ( )
“西湖醋鱼”属于“汆”的烹调方法（）
金华火腿的特点是酥香柔软，皮色黄亮，肉红似火，形似（）。
