热门试题
面点中常用的调味原料有咸味类、( )、鲜味类,辣味类、香菜类,油脂类等。
中国大学MOOC: 西式面点多以乳品、（ ）糖类、油脂、面粉、水果等为常用原料。
中式面点的馅心制作，原料加工均要求（）。
化妆品常用的基质原料有油脂原料、粉质原料、油脂原料、溶剂原料等。()
中式面点按原料类别是如何进行分类的？
猪肉是中式面点工艺中使用最广泛的( )原料之一。
中式面点工艺中常用猪油制作酥皮类、( )的点心。
常见的辅助性媒体有哪些？
西式面点中常用的巧克力类原料有黑巧克力.白巧克力和( )等。
常用作一项主要条约的辅助性文件的是（）
直肠癌根治术后辅助性放疗时，常用的剂量为()
（）不属于新彩颜料的常用辅助性漆加物。
直肠癌根治术后辅助性放疗时，常用的剂量为（ ）
根据配方的不同，油脂蛋糕用料有差异，但一般主要原料有油脂，鸡蛋，糖，面粉等（）
发变组辅助性保护有哪些？
辅助性代词
中式面点工艺中，动物油常用于制作油酥面主坯（）
辅助性商品群
辅助性标识是对企业内涵进行的补充和丰富，以下是公司的辅助性标识关于辅助性标识应用规范说法正确的是（）
中式面点怎样分类？
