猪肺清洗加工的步骤是：热水冲洗、拍打挤压、破膜清洗。

羊肚的清洗加工步骤是：盐醋搓洗、里外翻洗、热水烫洗、清水冲洗。 羊肚的清洗加工步骤是：盐醋搓洗、里外翻洗、热水烫洗、清水冲洗（） 猪肠的清洗加工步骤为（）→盐醋搓洗→里外翻洗→初步熟处理→冷水冲洗 猪肠的清洗加工方法是刮剥和凉水冲洗。 猪肠的清洗加工方法是刮剥和凉水冲洗（） 下列表述猪肺清洗加工错误的选项是（） 猪肠的清洗加工步骤为：盐醋浸泡一里外刮洗一初步熟处理一冷水冲洗（） 猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。 猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤（） 膜支撑垫清洗包含哪些步骤 清洗猪舌时，要把猪舌放进℃热水中烫过，以便于刮除舌苔（） 中央热水清洗系统1套（含冷水清洗、热水清洗、泡沫清洗、消毒等功能），如无中央热水清洗，必须保证具有1台高压热水清洗机，清洗机出热水温度可达到70℃。 猪肺的加工步骤正确的是（）。 猪肺的加工步骤正确的是（） 锅炉化学清洗的步骤有水冲洗、碱洗或碱煮、（） 器皿清洗的四个步骤为：冲洗—浸泡—漂洗—消毒。 猪头的清洗加工步骤是：烧燎、清水洗涤。 清洗羊肚的步骤是：盐醋搓洗、（）、热水烫泡、清水洗涤 猪头的清洗加工步骤是：剔刮、（）、刮洗、清水洗涤。 猪头的清洗加工步骤是：（）、烧燎、刮洗、清水洗涤。