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羊肚的清洗加工步骤是:盐醋搓洗、里外翻洗、热水烫洗、清水冲洗。
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羊肚的清洗加工步骤是:盐醋搓洗、里外翻洗、热水烫洗、清水冲洗。
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家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、( )和清水漂洗法等。
猪肠的清洗加工步骤为()→盐醋搓洗→里外翻洗→初步熟处理→冷水冲洗
()家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法
家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、机械搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌醋浸渍法和清水漂洗法等。
()原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等()
清洗羊肚的第一步是用醋和()搓洗
清洗羊肚的第一步是用盐和()搓洗。
家畜类原料的()方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
猪肠的清洗加工步骤为:盐醋浸泡一里外刮洗一初步熟处理一冷水冲洗()
盐醋搓洗法主要用于肠、肚等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。
()盐醋搓洗法是加入盐和醋浸泡原料后再用清水进行冲洗的方法()
家畜类副产品原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤灌水冲洗法和()
"462.家畜类原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和()
在用盐醋搓洗家畜类肠、肚时,需要结合进行的洗涤方法是()
猪头的清洗加工步骤是:剔刮、()、刮洗、清水洗涤。
猪头的清洗加工步骤是:()、烧燎、刮洗、清水洗涤。
清洗猪肚首先用刀刮去表面(),翻转后再用盐醋搓洗
家畜内脏适用翻洗法和盐醋法搓洗,尤其是内脏中的()、胃[肚]等。
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