热门试题
烤制法按烤制方式，主要有明炉烤和暗炉烤。
烤制法按烤制方式，主要有明炉烤和暗炉烤（）
制作薄片状卷制蛋糕坯的情蛋糕，烤盘内应（），以便制品成熟后倒出烤盘
烤翅烤糊有哪些原因（）
烤制鸡翅时，将鸡翅平放入烤盘中，使翅中尖的硬羽毛孔的凸面向，细羽毛的凹面向；切勿使鸡翅（）
烤肠机烤制的烤肠保质期多长时间（）
中国大学MOOC: 脆皮牛角烤制时，必须使用风炉烤制。
烤制白皮酥要掌握好烤制的温度，以（）为宜
烤制对肉品的作用主要是有（ ）
麻皮乳猪用挂炉烤法烤制（）
烤肠机烤制温度可以超过200度（）
正确运用烤制的火力，可以保证烤制品的（）
烤肠类产品可以不用解冻直接上机烤制（）
产品混盘烤制时，需要注意的是（）
大圣煎烤机JSY30A上下烤盘独立可拆，上烤（）结构、下烤盘（）结构。
()烤制海绵蛋糕，应放入140℃的烤箱中，约烤制20分钟左右。
鸡体烤制的关键是温度。用远红外烤炉烤制时,炉温应在（ ）。
铁板烤只适合烤制生的动物性肉类原料（）
烤制方法有哪些？
烤制方法有哪些
