蔬菜水果含下列丰富的维生素和无机盐，除外（ ）。

维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果（） 蔬菜水果主要提供人体所必需的（）、（）和无机盐 蔬菜切开后浸水会造成维生素和无机盐的流失。 蔬菜切开后浸水会造成维生素和无机盐的流失（） 在蔬菜水果中，维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素（） 能提供丰富无机盐、维生素和膳食纤维的食物是（　　）。 蔬菜水果中的无机盐可以起到什么重要的作用（） 蔬菜水果中何种维生素含量丰富（　　） A.维生素A、维生素C B.维生素C、胡萝卜素 C.维生素 蔬菜水果保供给下列维生素，除了 （） 蔬菜水果可供给下列维生素，除了 减少蔬菜中水溶性维生素及无机盐损失的做法是________。 蔬菜水果可供多种维生素，除了（） 蔬菜水果不能提供的维生素是（　　） 蔬菜水果不能提供的维生素是（） 蔬菜水果中不能提供的维生素是 蔬菜在膳食中非常重要、是无机盐、维生素和食物纤维的重要来源。 无机盐和水溶性维生素含量丰富，并含有大量的膳食纤维，该食物可能属于 无机盐和水溶性维生素含量丰富，并含有大量的膳食纤维，该食物可能属于 鲜果类主要含水分、维生素C和无机盐（） 维生素、矿物质复合剂可以替代蔬菜水果（）