储存过久的蔬菜、腐烂的蔬菜中含有（）。

下列哪种蔬菜中含有龙葵素（） 蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起（） 蔬菜显示出红色、黄色、橙红、橙黄，因为蔬菜中含有的物质是（） 蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起下列哪种变化（）。 蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起食物变质，除了（ ）。 各种蔬菜和粗细粮食中含有膳食纤维。 各种蔬菜和粗细粮食中含有膳食纤维（） 蔬菜中含有的（）能促进胃肠蠕动，防止便秘。 下列哪种蔬菜皮中含有配糖生物碱（） 在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（）。 蔬菜水果中含有下列哪种天然抗氧化成分（）。 蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是（） 蔬菜中的钙不易吸收，原因是蔬菜中含有（）与钙形成不溶性的钙盐所致。 腐烂的蔬菜有毒，为什么？ 蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中哪一种和蔬菜的颜色基本无关（） 用新鲜蔬菜做腌菜，刚腌制的腌菜中含有哪种物质（） 蔬菜中含有的（）能促进肠道蠕动，有利于食物消化（） 绿色、黄色、红色的蔬菜中含有较多的胡萝卜素（） 下列蔬菜清洗后更易腐烂、更不耐贮藏的蔬菜是（）。 蔬菜中含有较多的水分和糖分，为（）创造了良好的条件。