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蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起()
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蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起()
A. 蛋白质分解
B. 咸度增加
C. 亚硝酸盐增加
D. 水分减少
E. 调味品分解
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放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加()
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吃错下列蔬菜不会引起中毒的是()。
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每日饮食中蔬菜应吃几份( )。
蔬菜要现切现洗、急火快炒,以减少维生素C的损失。
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蔬菜每天最少隔()久需要喷水
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