简述摩法的操作及要领。

简述澄粉面团的特点及操作要领。如何调制？ 腹部摩法操作时，顺摩为补，逆摩为泻。 简述港式保健按摩俯卧位起式的程序及操作要领。 简述幼儿园班级管理中的规则引导法的操作要领。 摩法操作时应 简述拍法的操作及其要领。 简述制汤的操作要领。 简述泰式按摩的操作要领。 简述发酵面团调制的操作要领。 简述干油酥调制的操作要领。 简述扳法的动作要领。 抖法操作要领中，除了（）。 简述热水面团的特点、操作要领。 简述冷水面团的特点、操作要领。 简述标准坐姿要领及要求？ 简述点头礼要领及要求。 简述干油酥调制的一般工艺流程及干油酥调制的操作要领。 摩法操作时，应以哪个部位为中心（） 后背推摩法的操作次数要求为 下列说法正确的是（ ）: 急摩为补，缓摩为泻 摩法不宜急，不宜缓，不宜轻，不宜重，以中和之义施之 摩法操作时带动皮下组织发生内摩擦 摩法较推法重，较运法轻