热门试题
“吃鸡不见鸡，吃肉不见肉，所描述的新菜品开发途径是（）
菜单上关于菜品的介绍可以包括（）。
餐尾值班厨师长组织店长、外送主管、档口主管进行菜品报损分析，找到原因做改善行动，剩余菜品由店长、厨师长进行统一分配（）
中餐零餐服务方式是，餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时接受客人点菜，食品饮料（），最后凭帐单结帐
设计配菜是对新菜品原料组合的（），带有创造的性质。
建议卖品套餐的正确话术是（）
在产品介绍中常用NFABI话术，其中N指的是（）
构成自助餐的基本菜品内容有鲜果、主食、海鲜 、 、 、（）
请选出描述错误的菜品（）
菜单计划和菜品的__影响顾客对菜品的选择，决定菜品的成本率（）
销售顾问在介绍产品时不必采用FABE话术，随便介绍就可以了。
餐线菜品保温台开启温度应该不能低于多少度（）
设计配菜是对新菜品原料组合的选择与加工，带有（）和性质。
设计配菜是对新菜品原料组合的选择与加工，带有（）和性质
餐中撤空盘话术：你好，盘子不用我拿走了，我们急着用（）
介绍菜品要（）、可信，不做人为的夸张与渲染。
采用合理的调味方法，用新调味品品原料调制出的新菜品属于调味创新。
使用FFB话术介绍大众PHEV车型的智能出行管家？
使用FFB话术介绍大众PHEV车型的智能出行管家
设计配菜是对新菜品原料组合的选择与加工，带有创新和性质。
