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氨基酸模式是指蛋白质中
单选题
氨基酸模式是指蛋白质中
A. 各种氨基酸的含量
B. 各种必需氨基酸的含量
C. 各种必需氨基酸构成比
D. 各种非必需氨基酸构成比
E. 限制氨基酸的构成比
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氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的()。
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的()。
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的()
食物蛋白质氨基酸模式与人体需要蛋白质氨基酸模式越接近,该蛋白质的
下列哪种食物蛋白质氨基酸组成和人体蛋白质氨基酸模式相近()
下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是( )。
下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是()
食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式越接近,则食物中的必需氨基酸被机体利用的程度就越高()
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近()
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近( )
食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近,其EAA在体内的利用率就().
被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是()。
被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是()
被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是( )。
优质蛋白质是指食物中的氨基酸模式与人体蛋白质相近的食物蛋白质,如鸡蛋蛋白
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种__________的构成比例。
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的()为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。
计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量为1的氨基酸是()
计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量为1的氨基酸是()
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