乳酸主要是乳酸菌在厌氧条件下将糖代谢中间产物（）还原而产生。

（）是指利用青贮技术，使青饲料处于厌氧条件下，利用乳酸菌发酵产生乳酸，使青饲料处于pH3.8～4.2的环境中，从而较好地保存原有营养价值的青饲料。 （）主要是由于己酸菌在厌氧条件下经发酵作用而产生的。 乳酸菌是发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。凡是能从葡萄糖式乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌，与动植物细胞相比，其细胞中没有() 乳酸菌片中的主要菌是（） 酸奶是由于乳酸菌将( )分解,而产生特殊风味。 乳酸菌 乳酸菌饮料中一般都含有活性乳酸菌 酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和谷氨酸棒状杆菌异化作用的类型依次是（） ①需氧型 ②厌氧型 ③兼性厌氧型 在无氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的生理意义是 在无氧条件下,丙酮酸还原为乳酸的生理意义是（） 在无氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的生理意义是（） 在无氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的生理意义是（　　）。 在无氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的生理意义是 乳酸菌属于 中国大学MOOC: 泡菜坛里最终以乳酸菌为优势菌，主要原因是乳酸菌 乳酸菌可以将葡萄酒中的苹果酸变成乳酸。 葡萄糖在无氧条件下分解为乳酸的过程称为（）. 在无氧条件下，酵解产生的NADH使丙酮酸还原为乳酸。() 在无氧条件下,酵解产生的NADH使丙酮酸还原为乳酸 食品乳酸发酵时,乳酸菌因产生乳酸链球菌素对多种腐败菌有抑制或杀菌作用,乳酸菌与腐败菌之间存在拮抗关系