单选题

用琼脂调制裱花糖膏,可使裱花图案的表面呈()

A. 立体状
B. 胶体状
C. 平面状
D. 动感状

查看答案
该试题由用户472****76提供 查看答案人数:22090 如遇到问题请联系客服
正确答案
该试题由用户472****76提供 查看答案人数:22091 如遇到问题请联系客服
热门试题
蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过() 蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过() 蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕储存温度不得超过20℃。 将裱花袋内装好原料后,将裱花袋的内侧翻回去,同时把裱花袋卷紧,将( ),使裱花袋坚实硬挺。 婚礼裱花蛋糕与一般裱花蛋糕的区别。 制作裱花蛋糕时,要将蛋糕坯表面( ),以利于裱型的操作。 奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕的储藏温度是() 不同的裱花蛋糕的裱制图案应具有不同的特色,如制作时,色彩要丰富() 不同的裱花蛋糕的裱制图案应具有不同的特色,如制作(),色彩要丰富些 裱花袋裱形的方法是用一只手的虎口捏紧袋另一只手托住裱花袋下方() 裱花蛋糕的工艺方法主要以裱花袋挤法和()最为常用 裱花图案设计的五要素为:主题、背景、色彩、配角、平衡。() ()裱花蛋糕的工艺方法主要以裱花袋挤法和纸卷挤法最为常用。 裱花蛋糕有哪些形状? 裱花袋裱形的方法足用一只手的虎口捏紧袋口,另一只手托裱花袋() 对裱花时裱头的高低和力度描述正确的是()。 裱花蛋糕的裱制工艺有很高的和艺术价值() 论述裱花蛋糕的艺术内涵。 裱花蛋糕的基本要求。 作为一名裱花师,应熟知裱花间的卫生制度,在制作蛋糕时应注意哪些细节?
购买搜题卡会员须知|联系客服
会员须知|联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位