在西餐的进餐过程中，如果吃的是全鱼，那在吃完鱼的上层后，应怎样吃鱼的另一面：（）

西餐中，不同的菜应该与不同的酒相匹配，如果吃的是牛排，那应该饮用（） 西餐用餐时，将刀叉并排放在盘中，表示没吃完，还要继续吃。（） 冻鱼在冻藏过程中不会发生（）变化 盛装全鸡、全鱼选用（） 在西餐的进餐过程中，要想取用离你稍远的食物或调料时，你应该：（） 在西餐的进餐过程中，要想取用离你稍远的食物或调料时，你应该() 在转基因鱼构建过程中，常用作受体细胞的是（） 在迎位过程中，遇到端鱼时需提醒顾客（） 吃河豚鱼可能会造成 　　() 在鱼师鱼的养殖过程中，下雨时一般要采用下沉网箱来处理，其主要原因是雨水对（） 吃西餐是用餐完毕或任何一道莱吃完时，都应把刀叉柄放在盘子（） 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。 （1）坚辞不受，防微杜渐（2）接受别人送礼的鱼吃（3）用俸禄长久地买鱼吃（4）丢掉相位，再无鱼吃（5）贪小失大，一发不可收拾 鲟龙鱼的特别珍名贵，为全鱼的精华，要注意保管（） 鱼粉是以全鱼或鱼下脚为原料，经过，，加工之后的粉状物 《史记》中《公仪休嗜鱼》说的是，公仪休在鲁国当丞相的时候特别喜欢吃鱼，有很多人投其所好送鱼给他，他一概不收。有人问：你为什么喜欢吃鱼却不收鱼他说，我现在做丞相买得起鱼，自己可以买来吃。如果因接受了别人送的鱼而被免职，我从此就买不起鱼，也吃不起鱼了。 在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为（） 蒸全鱼、蒸排骨运用（） 炸全鱼、炸鱼块选用（） 性腺重占鱼体重或鱼体去内脏后的鱼壳重的数是（）。