古代书籍中记述了酒的酿造方法的是（）。

请问古代书籍有哪些主要的装帧形式 中国古代书籍的纂修主体主要包括？（） 中国古代书籍的纂修主体主要包括？ 白酒酿造分为（）和续渣两种方法。 “高勿近阜而水用足，低勿近水而沟防省”，是古代书籍( )中记载的。 下列酿造原料中最适合白酒酿造的是（） 白酒酿造原料的特点是（） 啤酒酿造中使用最多的是（）。 啤酒酿造中使用最多的是（）。 非洲的古老啤酒酿造中，主要使用（）。 非洲的古老啤酒酿造中，主要使用（）。 简述葡萄酒酿造中为什么除梗？ 茅台酒酿造环境和过程中已经发现了多少种微生物？ 公元(),巴伐利亚公爵威廉四世编纂了《纯净啤酒酿造法》 啤酒酿造过程中，用于发酵的微生物是（） 在世界酿酒史中堪称独步的黄酒酿造方式是：（)（)。 啤酒酿造的原料是大麦芽。（) 酵母在啤酒酿造中的3个主要作用（） 啤酒酿造中，麦芽糖化的方法主要有（）和浸出糖化两大类基本方法。 啤酒酿造主要原辅料包括（）