茶叶陈化变质的原理主要有（）。

防止茶叶陈化变质，必须要了解变质原因,水分含量过高、储存于高温高湿、有阳光直射，茶容易变质（） 防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免（）和阳光直射。 防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，避免（），避免高温高湿和阳光直射。 防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免(??? )和阳光直射。 防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高和阳光直射（） 茶叶采摘，其方法主要有（）。 防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和（）。 防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和（）。 影响茶叶品质的因素主要有：（)。 变质岩的结构主要有（） 变质岩的结构主要有(　　)。 食品腐败变质的原因主要有（　）。 食品变质识别方法主要有（）。 防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，冷库储存和阳光直射。（） 茶叶中的生物碱主要有、茶叶碱、可可碱。（ ） 变质作用的主要因素主要有 、 、 。 什么叫食品的变质？引发变质因素主要有哪些？ 茶叶中的生物碱主要有（）。 茶叶中的生物碱主要有（ ） 茶叶中的生物碱主要有（）