什么叫食品的变质？引发变质因素主要有哪些？

茶叶陈化变质的原理主要有（） 变质岩的结构主要有(　　)。 变质岩的结构主要有（） 变质作用的方式主要有（），变质结晶作用和变质反应，交代作用，变质分异作用，变形作用和碎裂作用。 影响食品腐败变质的因素是什么？ 引发茶叶变质的主要因素等（） 引发茶叶变质的主要因素有（）等。 引发茶叶变质的主要因素有（）等。 引发茶叶变质的主要因素有（）等。 引发茶叶变质的主要因素有( )等。 引起化学试剂变质的原因主要有（） 影响煤矿生产的地质因素主要有哪些（至少5种）？ 以下不属于影响油脂变质因素的是（） 审美对象的物质因素主要有（ ）。 食品腐败变质的最主要因素是()。 什么叫变质岩？ 什么叫变质作用？变质作用和沉积作用有什么区别？ 构成审美对象的物质因素主要有 变质岩的构造主要有（）、（）两大类。 变质岩的构造主要有（）、（）两大类