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物理膨松面坯体积疏松膨大,组织细密暄软,呈海绵状多孔结构,有浓郁的()
单选题
物理膨松面坯体积疏松膨大,组织细密暄软,呈海绵状多孔结构,有浓郁的()
A. 蛋香味
B. 花香味
C. 面香味
D. 咸鲜味
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两肺体积膨胀增大,弹性减退,颜色苍白,切面呈疏松海绵状,有时可见肺大泡形成。由此应诊断为()
管壁表面有许多海绵状多孔结构,细胞能在上面贴壁生长
物理膨松性主坯的品种有蛋糕、( )。
皮带硫化后起泡、发孔呈海绵状的原因是()。
海绵状血管瘤的组织学检查可见
物理膨松是选用( )作解质,利用高速调搅的物理运动,使主坯膨松的一种方法。
做桃酥采用的是()膨松法发酵面坯。
生物膨松面坯制成的成品口感酥脆浓香()
Kogoj海绵状脓疱
海绵状血管瘤
海绵状血管瘤()
海绵状脑病包括
物理膨松法是通过而充入大量的空气,使制品体积膨松的方法()
利用面肥发酵使面坯膨松,这种方法称为( )。
牛海绵状脑病俗称()
何谓牛海绵状脑病?
海绵状血管瘤是
海绵状脑病(spongiform encephalopathies)
海绵状血管瘤是( )。
通过高速搅打的物体运动,使面坯膨松而制成的面坯,行业中也称为()
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