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审评茶叶汤色的内容包括茶汤的()
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审评茶叶汤色的内容包括茶汤的()
A. 色度
B. 浑浊度
C. 亮度
D. 香型
E. 清澈度
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茶汤倒入审评碗后,先看汤色,再闻香气,最后尝滋味()。
茶叶汤色审评需在()分钟以内完成,避免汤色及亮度发生变化
汤色审评包括()
茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是()
最适合审评茶叶滋味的茶汤温度是()℃
审评茶叶滋味最适合的茶汤温度是()
茶叶感官审评按外形、汤色、滋味、叶底五项因子进行()
在茶叶感官审评中评茶操作程序为()、开汤、()、看汤色、()和看叶底
茶叶感官审评是审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的()
审评白茶,准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g,用150ml沸水冲泡5min,将茶汤沥出,审评香气、汤色、滋味与叶底
茶叶审评术语中的醇和是指茶汤入口爽适、柔和。
汤色靠()审评。
汤色靠()审评
按现行茶叶感官审评国家标准,按总分百分计,工夫红茶审评时,其外形、汤色、香气、滋味、叶底各占%()
湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置审评杯碗、汤碗、水壶、定时器等,供审评()茶叶时用。
若绿茶汤色“深黄”,则汤色评分为()。
若绿茶汤色深黄,则汤色评分为()
茶叶审评时为避免光线对茶汤的影响,应该在热闻后及时()
审评茶叶对品质因子的基本要求。茶叶审评通常分为()审评和()审评两个项目,其中外形审评包括()、
粉茶的审评项目包括外形、汤色、香气、滋味四项。
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