单选题

下列蔬果原料中,由于自身潜在含有毒成分的可能,食用后会引起食物中毒的是()

A. 个小的鲜菇
B. 发芽的马铃薯
C. 老豆角
D. 彩色辣椒

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食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有极强的致癌作用() 食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有_______,该物质对人体有极强的致癌作用 杂质中含有下列物质混入电解质原料中,能影响电解质成分的是() 有毒有害物质是指对人体有生理毒性,食用后会引起不良反应,损害机体健康的物质() 一儿童因食用未经加工的苦杏仁引起中毒,主要与苦杏仁中含有下列哪种有毒成分有关 由于蔬果含有大量的(),可被微生物利用,导致蔬果的腐败变质。 食用后会引起食物中毒的食物是() 以下食物一起食用后会中毒的有() 哪种鱼长相酷似鳕鱼,却含有人体无法吸收的蜡酯,人在食用后会出现无法避免的腹泻现象() 霉变后含有毒素,不可食用() 食用河豚鱼中毒,可能是由于其中含有()。 原料中含有沥青质。 原料中含有沥青质() 大豆类原料中不含有() 发青的西红柿、发芽的马铃薯、新鲜的黄花菜、未炒熟的四季豆等都含有( )食用后会引起中毒。 烟草中含有哪些有毒成分? 发芽土豆中含有有毒成分。 ___长时间保存后会产生大量亚硝酸盐,食用后易致癌() 下列原料中,因不符合食用安全性要求而不能作为烹调原料使用的是()。 木薯中含有的有毒成分是()
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