单选题

食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有极强的致癌作用()

A. 苯并芘
B. 二噁英
C. 黄曲霉毒素
D. 亚硝胺

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