依CNS标准所谓的全麦面包，其全麦面粉的用量约为（）

全麦面饼的解冻时间及可用时间？（） 1个全麦面饼+蛋皮需要加热多久？（） 全麦粉经过发酵做成全麦面包之后，下列哪种物质的含量会大幅度下降，从而改善营养价值（） 调理台上的全麦面饼打烊后如何处理？（） 面粉面筋是由麦胶蛋白与麦清蛋白吸水后形成的。 面粉面筋是由麦胶蛋白与麦清蛋白吸水后形成的（） 依折麦布是 麦清蛋白和麦胶蛋白在面粉蛋白质中是含量最高的（） 面粉中的蛋白质主要由（）、（麦清蛋白）和（麦球蛋白）等组成 麦淀粉是面粉中提出的是（）。 蔬菜、水果和全麦食物富含膳食纤维，具有（）等作用。 制作美式双料鸡肉全麦卷使用什么包装纸？（） 全麦粉经过发酵做成全麦面包以后，下列哪一种物质的含量会大幅度下降，从而改善营养价值（） 糖尿病阴虚燥热证主食以未精加工面粉，全麦豆类等。副食以山药、蘑芋、南瓜、芋艿、芹菜、胡萝卡、油菜、洋葱等。（） 制作一个培根蛋包全麦卷需要加多少克生菜？（） 依折麦布的作用特点有( ) 吐司面包（白面包）配方，盐的用量约为面粉的（） 制作一个美式双料鸡肉全麦卷需要加多少克生菜？（） 所谓麦氏点的位置是在 依折麦布属于哪类降脂药