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改变细菌()可减少细菌的繁殖,是预防食品被细菌污染的方法。
单选题
改变细菌()可减少细菌的繁殖,是预防食品被细菌污染的方法。
A. 水分
B. 温度
C. 营养适宜的条件
D. 温度
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食品卫生学中的食品细菌污染一般是指哪类细菌对食品的污染
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