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细菌、病毒都可以食品中生长繁殖()
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细菌、病毒都可以食品中生长繁殖()
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合理储藏食品是抑制细菌生长繁殖的重要手段()
疱疹病毒都可以引起()
()在食品中生长繁殖的同时,还能产生有毒的代谢产物霉菌毒素
细菌进入血流,但未在血液中生长繁殖,也不出现中毒症状,称为( )
下列一般毒素不入血、不在血液中生长繁殖的细菌是
细菌进入血流,但未在血液中生长繁殖,也不出现中毒症状,称为()。
下列一般毒素不入血.不在血液中生长繁殖的细菌是()
由于低温能制止细菌等微生物生长繁殖,因此冰箱可以长时间存储食品()
加入酸性物质可以抑制细菌生长繁殖。
污染食品的细菌能否繁殖生长,最重要的影响因素有()
保健食品人人都可以食用。()
繁殖力、抗病力都可以作为育种目标()
污染食品的细菌能否繁殖生长的最重要因素是()。
防腐剂使用原则是,在任何食品中都可以使用防腐剂来抑制微生物的繁殖()
大多数致病菌适合在5℃-60℃温度范围以及低酸食品中生长繁殖。
大多数致病菌适合在5℃-60℃温度范围以及低酸食品中生长繁殖()
()和()是影响食品中细菌生长最关键的因素,也是大部分餐饮食品中能够最经常运用的控制细菌生长繁殖的措施。
()和()是影响食品中细菌生长最关键的因素,也是大部分餐饮食品中能够最经常运用的控制细菌生长繁殖的措施
具有潜在危害的食品必须控制来防止细菌的生长、繁殖和产毒()
所有的植物生长物质都可以称为植物激素。
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