我国现今都市风味菜点主要代表是（）、上海菜、（）和香港菜。

秦菜系主要由（）、（）、（）、（）、（）、（）几种风味菜组成 山东风味菜的主要特点包括（） 烤全羊是哪个民族的风味菜（） 简述宫廷风味菜的特点。 烟熏腊肉是（）最有特色的风味菜。 山西著名的风味菜点有 广西少数民族风味菜有（） 山东菜以两地方风味菜为主体，在北方享有很高的声誉，影响较广，被称为北方菜的代表（） 现在人们所说的宫廷菜,一般是指的宫廷风味菜 现在人们所说的宫廷菜，一般是指（）的宫廷风味菜 “扒擦磨古”是（）地方的风味菜点。 扒擦磨古是（）地方的风味菜点 北京地方风味菜体系基本形成于（） 天津清真菜中的特色风味菜有（） 清代宫廷菜主要是在（）种各具特色的风味菜的基础上发展而来的 粤菜系由广东菜、潮州菜、东江菜三种地方风味菜组成。[填空题]（） 现在人们所说的宫廷菜，一般是指清代的宫廷风味菜。(    ) 清代宫廷菜主要是在（）这几种各具特色的风味菜的基础上发展而来的 清代宫廷菜主要是在（）三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。 清代宫廷菜主要是在（ ）三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。