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根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为哪些?
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根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为哪些?
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食品微生物污染是指食品在加工、运输、贮藏、销售过程中被微生物及其毒素污染。()
根据微生物对温度的耐受程度,可将微生物分为()三种类型。
根据微生物生长的温度范围不同,可将微生物分为、、
食品的微生物污染不包括()
预防食品微生物污染的办法()
根据最适生长温度的不同,可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物
根据最适宜生长温度不同,可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物。
微生物污染食品的主要途径有()。
防止食品被微生物污染的措施()。
致病微生物种类包括哪些()
根据病原微生物危害程度分类,将病原微生物分为()类,其中高致病性病原微生物包括哪些()
冷菜中致病微生物的污染主要来自()
根据最适合生长温度的不同,可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物。
微生物致病能力强弱的程度称为()
污染食品的微生物主要来自:
简述污染食品的微生物来源及途径。
对人和动物具有致病作用的微生物称为病原微生物。()
餐饮食品的感官没有发生变化就说明没有受到致病微生物的污染。
如果食品受病原微生物污染,这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素,可引起()。
致病微生物
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