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下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物()。
单选题
下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物()。
A. 葡萄糖葡萄糖
B. 果糖葡萄糖
C. 半乳糖葡萄糖
D. 果糖半乳糖
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蔗糖水解动力学实验中为什么要测定蔗糖完全分解后体系的旋光度?
蜂蜜的主要成份为(),是由花蕊中的蔗糖经蜜蜂唾液中的蚁酸水解而成。
蔗糖水解速率常数的测定实验操作中正确的是
高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化?
促进蔗糖酶解为还原糖是中药丸剂制备工艺中炼蜜的目的之一()
在蔗糖水解动力学实验中需要记录的数据是( ? ?).
食品中蔗糖的测定中,样液加酸水解,使用的酸是()
1分子蔗糖在酶的催化下水解可以得到()。
蔗糖比:甜炼乳中所加的蔗糖与水和蔗糖之和的比值就是蔗糖比
需要单纯测定食品中蔗糖量,可分别测定样品水解前的还原糖量以及水解后的还原糖量,两者之差再乘以校正系数(),即为蔗糖量。
需要单纯测定食品中蔗糖量,可分别测定样品水解前的还原糖量以及水解后的还原糖量,两者之差再乘以校正系数(),即为蔗糖量
测定蔗糖含量时,必须测定样液水解前还原糖的含量。
蔗糖水解是动力学的几级反应,其速率常数k的单位是
转化糖是蔗糖在酸和酶的作用下水解成()的等量混合物.
中国大学MOOC: 总糖测定中,要尽量保证水解条件,水解时间不得少于15min,以保证蔗糖完全水解。
单糖浆为蔗糖的水溶液,含蔗糖量()
单糖浆为蔗糖的水溶液,含蔗糖量()
单糖浆为蔗糖的水溶液,含蔗糖量
蔗糖铁注射液的给药途径哪个是错误的()
单糖浆为蔗糖的水溶液,含蔗糖量为
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